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どぶろく黒どぶにごり酒
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いつものお店にて 締めはどぶろくです。 玉村豊男さんの本で 「フレンチのコースの最後に出すデザートは 甘味で膨満感を一気に高めて満足感を得る ため亅 と書いてあった事を思い出しながら 美味しくいただきました。