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天狗舞純米山廃原酒生酒
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グラスから出てくるのは、とても美味しそうなクリーミーなアロマ。リンゴ、バナナ、ミルクとクリーム、ソフトチーズ、そしてビスケットやシリアルのようなもの。ほのかにクルミの香りもする。 味わいは大きく、大胆で、パンチが効いている。酸味とうまみがある。厚みのあるクリーミーな口当たりが唇を包み込み、口の中に味が残る。チョコレートのようなクリーミーさ、チーズのような酸味、マッシュルームと栗の風味が、大胆なフレーバープロファイルを特徴づけている。 暖かくなってくると、きっと素晴らしいものになるでしょう。 4.25/5
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