ochi 栄光冨士純米大吟醸 星祭冨士酒造山形県2024/8/13 15:07:422024/8/1227ochi 好み★★☆☆☆ 精米歩合50% しぼりたて仙龍がすごく好みだったので、他の栄光冨士も飲んでみたいと思い購入した夏酒。大吟醸らしい華やかな香りと米の甘みが広がる甘旨ながら、後味に僅かに感じる苦味も心地良く好みだった。普段日本酒を飲まない友人と飲んだら、これは美味しい飲みやすいとグビグビ飲んでいた。 日本酒度は−5。甘さと旨味をしっかり感じた仙龍の方がより好みだったけど、夏に飲むのでこれもあり。最近めっきり無濾過生原酒祭り。
