さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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adako飛鸞二本目です。
何やらワインだかシャンパンっぽいラベルです。
麹米は山田錦、掛米は にこまる。
にこまる？
食用米っぽいですね。
とりあえず飲んでみましょう。
香りは弱めのミルキー。
ふくむとガス！
そして酸味！
スッキリです。
二日目はガス感がちょっと弱くなり、
酸味からの苦味でキレていく。
もうちょい置いた方が私の好みだと思いますが、スイスイいけるものですから空いてしまいました笑
苦味と書きましたが、イヤな苦味ではありません。
また買うかというと、値段的に悩みますが
何かイベントの時にはイイかもしれません。
とは言え日本酒は安いですね。