Chizu富久心美山鍬形純米吟醸生酒椎名酒造店茨城県2023/7/1 17:36:452023/6/30家飲み部40Chizu100%長野県産美山錦 精米歩合50% アルコール分15度以上16度未満 酸度1.4 日本酒度+3 透明で酸味のあるさっぱりとした味。今まで無かった苦味というか雑味が少しある気がするけど、造り方を変えたのかな？ 行きつけ（笑）の酒屋さん限定の夏酒も今年で5年目。毎年ラベルのどこかに何年目かの数字が表示されていますが、今年はあまりにもわかりやすかったです😅
