いーじー秋鹿生酛一貫造り山田錦 無濾過原酒2024生酛原酒無濾過秋鹿酒造大阪府2025-12-08T00:16:57.069Z2025/12/6秋鹿酒造蔵元部50いーじー先週のオフに秋鹿酒造までドライブ🚗 初の能勢町、めっちゃのどか〜☺️ 帰りには妙見山へ💨落葉がとても綺麗でした 常温で 炊き立ての米、杏仁豆腐の香り どちらかと言うと柔らかい口当たり 秋鹿特有の酸味はライトな印象…日本酒全体の酸度の平均は1.3〜1.5に比べて2.1と高いですが😅 原酒による後味のキレとアルコールの力強さが印象的
