うぴょん(豊盃こそ至高)
特定表示 本醸造生原酒
精米歩合 70%
アルコール分 19%
日本酒を飲み続けているのに、手軽に飲める酒を知らないのはもったいない。なぜ生原酒を常温で売れるのかは分からんがまぁよかろう。いざ参らん。べっとりとする甘い匂いを感じる。新潟にしては珍しい主張が薄い軟水めな仕込み水の後には、ガツンとくる辛さとコクがものすごく強い。これはこれで心地よい。キレもとても強く効いている。アルコール分は高めなので、ロックがおすすめと呼びかけるのも納得だ。これはこれで美味しかった。今宵も、ごちそうさまでした!