越の酒好き
昨日の三杯目！
2月6日の朝にしぼって、そのまま瓶詰めして、当日のお昼にお店に到着。
到着して直ぐに口開けした最初の一杯をいただきました〜
１月の朝しぼりに比べて軽めな味わいで、比較的サッパリ目。
これから春を迎えるにあたり、全てをきれいに一から初めていくような軽やかな心のように、清々しいフレッシュな味わいが印象的。
・微炭酸でうすにごり。軽めな舌触り
・ほんのりと青リンゴ系の香り
・軽やかな甘味としっかりめな酸味と渋み
・割とアルコール感ある
しぼりたての微炭酸がシュワシュワ。
思ったよりも軽めな味わい。比較的サッパリ目で、これから春を迎える軽やかな心と同じ感じ