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真澄山廃純米吟醸 ひやおろし 二夏越し
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ペンギンブルー
お店の人の激推し。 円やかで甘やかなお米の香り。 スッと溶け込むような軽いタッチ。 からの芳醇な米旨が鼻腔までぐっと広がる。 旨い(あまい)、穀物の甘み。 奥に甘酒のような風味と、干し草のようなグリーン。 奥行きに広がりある美味しさ。 とにかく語彙を置いて旨い。 好み度☆5/5