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profile iconかつお
手取川白壽純米にごり酒
吉田酒造店石川県
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かつお去年のにごりの個人的トップ3の1つです。期待大。 思ったより開栓は楽にできました。 最初から混ぜて頂きます🍴🙏 混ぜたら発砲感はスゴいです。 甘めから入りますが、甘すぎず、心地よい苦味が駆け抜け、ゆっくり切れていきます。お米や発酵の生きたエネルギーがぎゅっと詰まった、美味しいなぁとしみじみ感じられるお酒です。 日にちたって、発砲感がおさえめになってからも美味しいので、ゆっくり味わいます😋