さけのわ
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農口尚彦研究所
岡山県産雄町100%
山廃
原酒
無濾過
農口尚彦研究所
石川県
2024年4月25日 11:42
May 6, 2024
家飲み部
157
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公式ではメロンのようなフルーツの香り。口に含むと親しみやすい穏やかな味わいを感じ中盤からはフルーティーさが際立ちます。素材の旨味をより引き立ててくれる味わいとある。 ラムネ?フルーティーさにほんのり熟成した香り。 奥深い味わいがありすごい。黒糖を溶かしたような綺麗な甘み、穀物、フルーティー、苦味、旨味でよだれでる。中盤からはどっしり、のみごたえあり、喉に直接流し込むとガツンとくる。けど飲みやすい。美味しい。美味しい。