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芳醇超辛口 番外山田錦
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ペンギンブルー
コクうま。ほのかに山田的フルーティーな風味。 程よく熟成感があり、柑橘系のまろやかな酸味が心地よい。 くいっと旨味が膨らむが、後味は辛口らしく減衰してスッキリしている。 好きな味のバランス。 蓮根の甘辛煮とナイスコンビ。 ほどほど