じじ大雪渓fleur de lotus 〈蓮華〉アルプス吟醸無濾過生原酒大雪渓酒造長野県2024/5/22 13:23:012024/5/2224じじ信州安曇野に蔵を構える大雪渓酒造。白馬大雪渓に名を取り、〈山の酒〉を標榜するとってもアルペンな酒蔵です。 北アルプス蓮華岳の名前を冠した一品。長野生まれのアルプス酵母の特徴で、リンゴのような吟醸香がします。甘めフルーティですいすいと飲めますが、原酒ゆえ気がつくと酔いが回っている、ちょっと危ない一杯でした。
