38号田酒純米吟醸山廃純米吟醸山廃西田酒造店青森県2020/9/21 5:17:518038号田酒 純米吟醸 山廃 原料米: 華吹雪 精米歩合 : 50% アルコール分: 16% 香り穏やか、甘み、酸味程よい、余韻短め… 山廃?と思うほどフルーティー、綺麗な酸、甘み、旨みのバランスが秀逸…山廃香控えめながらも存在感ある逸品…田酒狂信者の私の贔屓目を冷静に差っ引いても旨い… 先日、千葉のKURKKU FIELDSを訪れて購入してきたジビエ商品各種をあてに、休日の昼間に頂く旨い酒…ああ幸せ…