紫波酒造店

紫宙

純米大吟醸

ダイヤモンド

酔生夢死

Gyutan 19

農大会

極上の一滴を醸す、最上級の素材はダイヤモンドラベル！酒米の王様と呼ばれる『山田錦』のような酒米を岩手でも作りたいという想いのもとに開発しました、岩手の最上級と呼べる酒米『結の香』で醸しました。

精米歩合：45％/アルコール度数：15度
/原料米：岩手県産結の香/日本酒度：-2
岩手のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』

女性南部杜第一号の小野裕美さんを中心に蔵人４人で醸す、限定流通酒【紫宙】

家飲み始めました🍶
備忘録として、感想は初心者の個人的主観。
自分好みの感覚を大切にしつつ、日本酒の奥深さを純粋に楽しみたい！

ショウリン

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを

のちを

旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。
旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。
どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。
一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

さとる

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦