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半蔵&(アンド) 純米 八反錦
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ペンギンブルー
ミルキーな感じの爽やかな甘い米の香り。 含んで即座に甘み。リンゴや洋梨のニュアンス。 少しミルキーにこなれた感じのお米の味わい。 ピリッと辛味と苦味、 最後は爽やかな酸でキレが良い。 これもワイン的で、冷やして飲むのが良さそう。 牡蠣やハマグリ、クリームパスタとの ペアリングがおすすめとか。 好み度☆3.5/5