くま吉
やまやで購入
今飲んでいる五橋が凄く甘いため、辛口の酒が欲しかった
（開封直後）
野菜室で弱めに冷やす
色はほんの僅かに濁りがある透明
香りは穏やかな吟醸香
口に含むと重厚なコクを感じるが、同時に突き刺さるような刺々しいドライさを感じる
ドライさはすぐには消えずしばらく残る
何というか味が固い印象を受ける
温もるとドライさが弱まり、コクがより際立つので非常に美味しいのは、無濾過の影響か
他の銘柄と同じく「裏」は責めの部分を集めたものかと思ったが、このお酒もそうかは不明で、無濾過生原酒としか判明しない
以前飲んだ菊美人特別純米が辛口の印象があったためこのお酒をったが、特別純米よりもはるかに好きで非常に美味しい