熊谷 朋之
8本目は、仙禽 UAコレクション 打上げ花火 2023。
いろんなお酒を飲んだので、ちょっと流れを変えたいと思ったところで目に入ったのが仙禽 UAコレクション 打上げ花火 2023。
日本酒のスパークリングだと、どうしても甘々系になってしまうのですが、この仙禽とUAの打ち上げ花火は、本当にスッキリした美味しさが体中を包むと言っては大げさですが、とてもクリアなスパークリングに仕上がっています。
申し訳ありませんが、新政のスパークリングより美味しいと感じてしまいました。
たぶん、お米の甘々感が出るのか、ブドウ系の酸味のシュワシュワ感が出るのか、その感覚をどの程度、どちらが美味しいと飲み手が感じるのかで、※あくまで個人的な感想です・・・というところでの区分けかと思います。
今回は、いろいろとぐだぐだ飲んだ後でのシュワシュワの透明感のあるスパークリングでしたので、皆様からも大絶賛。
惜しむらくは、開封而に吹きこぼれしたこと。
下にボールを置いておけば、それだけは私が飲むに良かったのに（笑）
大変美味しゅうございました！
＼(^o^)／