FuuGee
磨き80%と思えないトロッとした甘い味わいの風の森秋津穂807試験醸造。
前回大変美味しかったのでリピート。
と思いきや、飲もうとしてラベルを見ると末尾に②の文字。
ラベルをよく見ると前回よりもキリッとした酸味と渋めの味わいとの説明文
リピート思いきやコンセプトを変更しているとは…。
開栓すると、これまでの風の森の中で1番のシュポンと勢いの良い開栓音！びっくりしました^^;
香りはいつもの白ぶどう。
極みあらばしりよりも酸味強めでその後に濃い旨味が広がり苦味が残る残る。
同じ試験醸造でも前回と違います。
この濃さは食中酒でも美味しくいただけると思います。
リピートしたいけどもう残ってないだろうなぁ…