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山形正宗純米吟醸赤磐雄町 2023
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けむしさんた
赤磐雄町 精米50% 納得した年しか出さない限定品。口当たりはスッキリしながらもじんわりと優しい甘さ。それでいて後味はキリッと。 長期熟成もおすすめなお酒らしいですが、我慢できずにここで開けてしまった。もう一本手に入ったら熟成させておきたいなぁ。