moussy297鼎純米吟醸生酒信州銘醸長野県2025/9/19 11:48:422025/9/19家飲み部29moussy297長野県の信州銘醸さんの鼎。 最初なかなか読めなかったけど『かなえ』 長野県産契約米を使用した55%精米。 開けて飲んだ瞬間、ジュワッと広がる果実感。けど後味は辛口に感じるスッキリ感。 日本一の超軟水使用しているため、さらっとしている。 これ食事なくても、つまみなくてもスイスイいってしまいそうだ。。。