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都美人夏の純米吟醸
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とにかく酸味とドライみが鮮烈。その中をコメ甘み、コメ酸っぱみ、うっすらメロン香が立ち上がってくる。 (2024.10.8追記)夏がすぎて、角が落ち、乳酸菌甘酸っぱみと、コメ酸っぱみのブレンド。