ましらのやまさん
山廃純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC16
常温：香りは弱くなった感じですが、口に含んだ瞬間に広がる弱い酸味と旨味となんとも言い表せない香りが広がります
ぬる燗〜上燗：酸味が少し引き立ってきた感じとコメの旨味が香る気がします。
熱燗〜飛切燗：飲む前の香りに米糠臭（=麹臭?）を感じ、酸味or辛口の味わいが強くなった気がします。
冷酒：ほんのりした香り、スッキリとした飲みごこちとやや辛口のお酒に感じました。
私の好みは常温、冷酒かな(^◇^;)💦
川崎 宏二郎丸：20230624
茅ヶ崎星藤酒店：20220514購入