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やまとしずくMimosa Yellow純米大吟醸生酛
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けん16
やまとしずく Mimosa Yellow を今夜はいただいております。 ラベルは華やかな黄色で、長い冬がようやく終わった感もあって、自然と酒屋さんで手に取っておりました。 秋田県のオリジナル酒造好適米「百田」100%。メロン?のような風味と、イチゴ?のような香りが鼻からぬける感じがスゴく良いです。飲み終わった後に口に残る感じは、それこそイチゴを食べた後のような味わいが残ります。不思議です。 これ美味しいお酒です。