やこぶん
広島県に異動になって、1本目。
少しひんやりする気温の中、満腹状態で冷酒で頂きます。
香りは控えめ。
サラサラとした飲み口で、後からじんわりと柔らかいウネリと共に、旨さが引き返してきます。
引き返しも優しく、気付かなかったら良いよ♪見たいな
心優しい地元の幼馴染見たいな気遣いで、丁寧に味合わないといけないなと思いました。
とはいえ、アルコール度は15度あり、しっかりお酒をアピールしてきます。
飲みやすい、優しいタッチだなと調子に乗ってたら、アレされるやつです。
気付いたら目の周りに黒丸描かれてると思います。
舌の上では、あくまでもサラサラを演じて、喉から奥ではしっかりと主張している。
引き返せないところまで来てからガツンとくる様は、強かな人間性すら感じます。
本日も良いお酒でした。