ラル大佐
納涼会
続きましては家内からの差入、天上夢幻
コチラも秋酒の冷卸。2本とも私の地元である加美町の秋酒となりました。
木遣会の諸先輩方は辛口好きが多い印象でしたので、加美町のお家芸、淡麗辛口をどうぞご賞味下さい！
上立香はふんわりの吟醸香
呑み口は、スッキリクリアでほんのり甘味、後から来るしっかりした旨味。果実感を帯びた後香からの軽快な酸味と苦味。
全体的に軽快なんだけど、しっかり満足感のある旨酒でした。
熊肉の鉄板焼。脂が凄いですが意外にもこの脂が美味いんですな
夕方からはしっかりジャズフェスも楽しんできました。
ご馳走様でした！