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醸し人九平次SAUVAGE　純米大吟醸　雄町
萬乗醸造愛知県
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Rishu
昨年衝撃を受けた醸し人九平次。今回は雄町です。酸味なのか辛味なのか口に含んだ瞬間旨味と共に感じる雄町な味わい。好みで言うと前回頂いた山田錦の方が好きだけどこちらもとても美味しいですね。