さけのわ
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恵那山 - じゅんさん
じゅんさん
恵那山
Cheers ひだほまれ 限定酒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
はざま酒造
岐阜県
May 30, 2023 1:18 AM
30
May 29, 2023
じゅんさん
2月に蔵元に伺った時の購入品を今頃開栓。 ひだほまれ版の恵那山 純米大吟醸。 華やかですが、酸味があり、飲み比べた山田錦版のスッとした甘みとの明確な違いが楽しい。 原料米:岐阜県産ひだほまれ100% 精米歩合:麹米40%・掛米50%
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