YSTJ鄙願大吟醸大吟醸大洋酒造新潟県2024/1/8 12:17:042023/12/21Higan (日本酒割烹 ひがん)54YSTJ鄙願 大吟醸。 年末の振り返り投稿です。 職場の同僚のおすすめの隠れ家割烹「ひがん」へ。 その名の通り幻の日本酒「鄙願」からその名を取った日本酒の充実した割烹です。 遂に辿り着いた幻の鄙願！ 大吟醸なのに吟醸香を極限に抑え、ドライで辛口ながら旨味がしっかりしており、まさに料理に寄り添うお酒でした！
