Y.Tokushige山本123周年記念酒原酒生酒貴醸酒山本秋田県2025/2/7 11:20:332025/2/7春山酒店34Y.Tokushigeまろやなカラメル的な甘みと旨みが染みる。貴醸酒だけど甘過ぎず、酸でキレもあってめちゃうまい。 酒米→一穂積（使用比率60％）、吟さん（使用比率40％） 精米歩合→一穂積55％、吟さん65％ アルコール分→14％ 酵母→秋田酵母NO.12、セクスィー山本 仕込水→白神山地湧水
