さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飛鸞神楽生酛生酒無濾過
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コタロー日本酒得意でない人もいるご飯会で開けたお酒その②。 プラスチックのストッパーを剥がしたら、ポンッ!!とすごい音がして蓋が飛んでいった。 香りは酸味と少しのフルーティー。 飲むとシュワシュワ。もはやスパークリング並の炭酸、うすにごりっぽい見た目も込みでグレープフルーツスパークリング風。 飲み込む時の香りはやはり酸味とフルーティー、最後に少し苦味。同時に飲んだハログッバイと比べると少しだけアルコールを感じるが気にならないレベル。後味すっきりで美味しい。 この日はスペアリブなどのガッツリメニューだったので、吉田蔵uと合わせてキリッとしゅわしゅわ系を持ち込んだのは正解だったと思う。 普段から日本酒を飲むのは自分くらいだったが、皆に好評で2本ともほぼ完飲で嬉しかった。 飲み慣れていない人にも美味しく飲んでもらえるのは何だろう…と選ぶ時間も楽しかった。