ながやん
地元のお酒でありながら、
人気上昇中につき中々出会えていなかった
銘柄「文楽」になります。
今回、職場の上司が誕プレで購入してくれました！
このお酒、正しくは「bunraku」ですね。
北西酒造さんの新たなブランドで、
香り・甘味・酸味の3点をバランスよく
追求した結果生まれたお酒のようです。
その背景の通り、全体的にとても綺麗に
まとまったお酒だと感じました！
生酒らしい新鮮さ。
洋梨・白桃系の、上品に広がる甘味。
飽きさせない、だけど強すぎない酸味。
嫌味がない、だけどしっかり
お酒の印象を残してくれる後味。
生酒だとフレッシュ感が強すぎるあまり
主張が激しいイメージなのですが、
これは全体のバランスが素晴らしいので、
食中酒としても問題なくイケると思います。
総括すると、とても自分好み！！
同蔵元の、「彩来」も是非
飲んでみたいですね！