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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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こーじ
大好きな酔心。 でも、旨味甘みさらりとの後、すぐ辛味が来て、ずーっと辛い印象。旨味に辛みが勝っている。でも、2週寝かせて飲むと、辛味が落ち着き?雑味が出てきて?美味しく頂けました。辛すぎるのは少し寝かせてみよう。。星2