さけのわ
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ゆうじ
町田酒造
美山錦 直汲み
特別純米
生酒
無濾過
町田酒造店
群馬県
2024年3月9日 10:42
May 9, 2024
家飲み部
70
ゆうじ
今年のは、酸味控えめ甘さ先行のように思います。 日が経つと、旨味と甘味が増します。 最後におりが薄っすら有るのに気付いたので、旨味が増したのかな?