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土田 - ジョナジョナ
ジョナジョナ
土田
シン・ツチダ 活性にごり
純米
生酛
生酒
にごり酒
土田酒造
群馬県
Jun 2, 2023 10:53 AM
26
ジョナジョナ
土田酒造で唯一の生酒、活性にごり。例によって飯米精米90%の酵母無添加。 注意書きが多かったが開栓しても全然吹き出さなかった。 室温近くではバナナやカルピス風の香りで、味わいもカルピス的でフレッシュな甘酸っぱさと微炭酸で美味しい。ブリのヅケ、鶏唐揚げと合わせて良好。
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