叫ぶ蝶御湖鶴純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒諏訪御湖鶴酒造場長野県2023/11/14 12:00:462023/11/14ずくだせ！信州の日本酒25叫ぶ蝶信州下諏訪の蔵元にて。搾り即真空の樽から瓶詰め、楽しみです。 爽やかな青リンゴの香り、ひと口含むと柔らかな口あたりとフレッシュ感に心地よい甘味が素敵です。後口は全ての味覚が一に調和してフェードアウト、これは初めての体験です。ガス感の軽やかで柔らかい感じを言語化する術がありません。美味しすぎです。
