tmk赤武雄町純米吟醸赤武酒造岩手県2022/5/23 12:42:5020tmkリンゴ、マスカット、梨、オレンジのフルーティな香りと、どっしりとした旨味。冷蔵庫から出してすぐは生米のような硬さがあるが、少し常温に近付けると急に柔らかさが出る。 豚の角煮やコンソメ料理と合いそう。 ソーセージの代わりに豚バラブロックで作るポトフなんか良いですね。
