さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
赤武 - tmk
tmk
赤武
雄町
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
May 23, 2022 12:42 PM
20
tmk
リンゴ、マスカット、梨、オレンジのフルーティな香りと、どっしりとした旨味。冷蔵庫から出してすぐは生米のような硬さがあるが、少し常温に近付けると急に柔らかさが出る。 豚の角煮やコンソメ料理と合いそう。 ソーセージの代わりに豚バラブロックで作るポトフなんか良いですね。
tmk さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?