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山丹正宗風鈴
八木酒造部愛媛県
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吟醸酒。辛口の夏酒だけど、決してサラッとし過ぎているわけではなくて、口の中でちゃんと主張してくる飲み口。焼き鳥(塩)や揚出し豆腐と合いそう。風鈴って響きがまた良いですね。