Chokki賀茂金秀さくらふぶき純米生酒おりがらみ金光酒造広島県2025/9/17 22:30:3111Chokki賀茂金秀 さくらふぶきうすにごり生 麹50% 掛60% 16度 720ml 1760円 チリチリっとガスがあり、乳酸がしっかり。嫌味のない乳酸。 甘さには林檎、梨などの果実感。甘さの後は辛口で味がしまる。さすがだなー。 数日後ガスがなくなるとあまり日本酒感がなくペラっとした味に。 開栓直後のうまさは驚異だが開栓二日目までに飲み終えるほうが良い。 評価4.2（5.0満点中）20240305
