カルメンAKABU翡翠 純米吟醸赤武酒造岩手県2025/6/6 10:57:572025/6/6家飲み部20カルメン翡翠色の涼しげで綺麗なラベル 色は澄んでいて透明 デキャンタに注いだだけで和梨のようなフルーティーな香りが空間に広がる。 よく冷やして飲む キリッとした酸味で軽く舌が引き締められる。通常の純米吟醸に比べて甘味は控えめであり軽やかな飲み口。余韻に仄かなほろ苦さを残して締める。 格要素が尖っておらず上品にまとめられていて、繊細な和食にも合わせやすそう。 甘い日本酒が苦手な人も飲めそう。
