nenemu
【千葉のお酒】
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒
みんな大好き電照菊です。酒屋さんの冷蔵庫にひっそりと去年の電照菊が残っていました。もちろん購入。本当はおりがらみ電照菊も欲しかったのですが、こっちは売り切れ。今年の秋に期待しましょう。
山田錦を50％に削った無濾過生原酒です。果物のような香りからやさしい甘味と米の旨味。それがほんのり残りながら消えていきます。このまろやかで優しい感じはラベルのイメージのまんまですね。ああ一升瓶で買えばよかった。
好き度 10/10