ジョナジョナ真澄白妙純米吟醸宮坂醸造長野県2025/10/11 11:53:0424ジョナジョナアルコール12度で真澄の低アル版といったところ。「しろたえ」と読みたいがこれで「しろ」らしい。 ほんのりバナナ系の香り。控えめな甘味と旨味で酸はほとんど感じられない。それでいて料理に負けることもない、不思議でまろやかな味わいの食中酒。 梅干しとかなり相性がいい気がする。
