dama北安大國純米原酒生酒無濾過北安醸造長野県2025/1/13 22:06:4333dama使用米：ひとごこち 精米歩合：59% 使用酵母：協会701 アルコール度数：16% 日本酒度：-6 酸度：2.0 アミノ酸：1.6 フルーティータイプ ジューシーな口当たりで若いメロン🍈の様な香り、軽く微炭酸があり少し後に酸味と少しの苦味、甘味が強くない 燗だとバナナ🍌やヨーグルト感が強くなる 合いそうな料理、食べ物 鰤の照り焼き、モッツァレラチーズ🧀、ささみの塩焼き、とうもろこしの寄せ揚げ
