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上喜元純米吟醸 赤磐雄町 きもと仕込 熟成生酒純米吟醸生酛生酒無濾過
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家飲み部
92
ramentosake
2年以上の氷温熟成をさせた無濾過生原酒です。 香りはかなり落ち着いていて、深いコクがあります。ただ、「いかにも熟成させました」感がないので、普段こういうタイプの酒を飲まない自分でも飲み易かったです。 冷やもいいけど、ぬる燗でも美味かったですね。