Bonjour_kohei〆張鶴しぼりたて生原酒宮尾酒造新潟県2024/2/8 15:25:1222Bonjour_kohei新潟の酒としては甘みがあるとされる〆張鶴。実際越後路の酒に当たっては甘い雰囲気はあるが、他の地域の酒と比べても生原酒ですらやはり淡麗辛口、特に淡麗さは感じられる。 しかし、最後に奥に残る感じは越後路の酒の中ではほんのりと甘い雰囲気を持つ。 あとは、アルコールの刺激感がほんのりあって、表記を見たらアル添だった。 アルコール分は20もあふがもう少し軽快な印象なのは良いバランスで作られているからかとも思う。
