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yukiyuki
真澄ひやおろし純米吟醸山廃ひやおろし
宮坂醸造長野県
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家飲み部
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yuki
ひやおろしの話を今頃😅 香りは少し香ばしい感じ。サラサラ〜っとしてる。酸も効いた旨味。 香ばしい香りは次の日には和らいで全体のまとまりが出た。