SAMURAIZ
今日は、初の光栄菊です。
美山錦で仕込まれたアルコール度数13度のお酒です。
「開栓時、蓋が飛ぶことがあります。」との注意書きにワクワクしながら開栓しましたが、ジュワッと音がする程度。
口に含むと微細なガス感はありますが、ん?甘。アルコールは?と、いった感じ。
食材とペアリング…というよりは、食前酒又はデザート酒的な立ち位置でしょうか。
ぼちぼち、ゆっくりいただいていきます。
ジェイ&ノビィ
SAMURAIZさん、おはようございます😃
初光栄菊㊗️おめでとうございます🎉
コチラはかなり甘いんですね🤔我々としては聞いておいて良かったです😅
開栓のドキドキ💓光栄菊のスノクレなら実感出来るかも〜🤗
SAMURAIZ
ジェイ&ノビィさん、コメ、ありがとうございます。初!九州の清酒でしたが、期待のハードルを上げ過ぎてて、微妙なコメになってしまいました。気長に、次の出張の機会にでも「九州の清酒」再チャレしてみます。