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田酒特別純米山廃仕込特別純米山廃
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さとけい
大好きな田酒。 香りはリンゴのような爽やかな香り。 口に含むとお米の甘味と旨味。 特別純米より少し酸味や苦味のような複雑な味わい。 山廃仕込みとしては、飲みやすいと酒屋さんが言ってた通り、飲みやすい。 後味も芳醇な味わいもあり、美味しい。 お刺身などとも相性抜群!