ごう田光雄町純米吟醸生酒中取り無濾過早川酒造三重県2024/5/25 13:23:5421ごう開けたちは洋梨のニュアンスと綺麗な吟醸香が心地よく、滑らかな舌触りにピリッとくる酸味と旨みが柔らかく少し遅れて甘みと心地よい苦味が広がる。全体的に優しいが奥行きと複雑味がバランス良くあり、優しく味わいが広がった後スッと切れ余韻に僅かな苦味が心地よい。食中酒としてかなり万能のような気がする。ラストに飲んだので温度帯違いはまた今度。雪から冷えは普通に美味いですw
