デビル
【銘柄】光栄菊 月下無頼（げっかぶらい）
【蔵元】光栄菊酒造株式会社（佐賀県小城市三日月町）
【酒の種類】純米無濾過生原酒
【使用米】亀の尾 100%（国産）
【精米歩合】非公開（推定60%前後）
【アルコール度数】17度
【製造年月】2023年2月
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（マスカット、洋梨、青リンゴ、ヨーグルト、わずかに白い花）
【外観】淡くグリーンがかったクリスタル
【味わい】
ボディ：2.0
酸：2.5（乳酸＋クエン酸様でフレッシュ）
甘さ：2.0
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】中程度
【印象】モダン芳醇フレッシュ
香りは生酒らしい迫力のあるフルーツの香りで香りからもお酒の濃さを想像させる。味わいは光栄菊らしい天然乳酸系の酸が立ち、甘さはあるが微発泡感と果実香が絶妙。
これは冷やしても美味しいが熱燗も結構面白い。太い酸味と旨みが広がり、優しい甘味が疲れた身体を癒してくれる。
【リピートスコア】2.0